Alentejo, das »Land jenseits des Flusses Tejo«, nennen die Portugiesen ihren Südosten. Breite Flusstäler, weiße Dörfer und ummauerte Burgstädte, wiegende Kornfelder und sanfte Weinberge prägen die hügelige Landschaft. Einzigartig ist das Ökosystem des Montado: ausgedehnte Korkeichenwälder, in denen Rinder und Schafe weiden. Dazu Aussichtsberge, unzählige Hünensteine und eine Küste, wie sie ursprünglicher nicht sein könnte. Fast ein Drittel der portugiesischen Festlandsfläche nimmt der Alentejo e ...